Le Poivron jaune bilogique est une variété de piment doux du nom latin Capsicum annuum. Le poivron appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières agricoles en Espagne depuis de nombreuses années. Après la récolte manuelle, les poivrons frais biologiques sont livrés à l'usine pour être épépinés, lavés, coupés, grillés puis surgelés IQF.
Poivron jaune issu de l'agriculture biologique:100%
Total énergetique:49 Kcal 204 kJ
Fibres alimentaires:2,5 g
Protéines:1,6 g
Sel:Traces